Kategórie: Najnovšie recepty

YieldServes 4 (veľkosť porcie: 2 kebaby a 2 polievkové lyžice. Omáčky) Toto rýchle a ľahké jedlo je vynikajúce pre prípravu jedál na záhrade. Pokojne si omáčku pripravte a hovädzie mäso vopred napečte. Tenké prúžky sa varia rýchlo a zostávajú veľmi jemné - sviečková s nízkym obsahom tuku, ktorá je kŕmená trávou, môže byť náročná, ak sa podáva vo veľkých kúskoch. Ak nenájdete hornú sviečkovicu, budú fungovať aj steaky z guľatého dna alebo na prúžky.

YieldServes 6 (veľkosť porcie: asi 1/2 šálky) Pečenie kukurice pod brojlerom dodáva trochu dymovú príchuť a tiež & 34; mäsitejšie & 34; textúra, skôr ako kukurica používaná v Mexiku, ktorá je menej sladká ako naša. Kukuricu môžete tiež grilovať na prudkom ohni. Toto občerstvenie je populárnym pouličným jedlom v Mexiku a stalo sa nájazdom v U.

Zatiaľ čo veľa kari pasty robí fantastickú marinádu, z malého sa dá vyrobiť ľahká voňavá pytliacka tekutina pre jemné filety z tresky. Vďaka chrumkavej farebnej škvarke je toto osviežujúce letné hlavné jedlo. Ak nenájdete bambusové výhonky, jednoducho ich vynechajte alebo nakrájajte letné tekvice na tenké plátky. Rybu podávajte v plytkých miskách s trochou pytliackej tekutiny a so svetlou plesňou na vrchu, aby ste sa dostali krásne.

Ako to vyrobiť Krok 1 Zahrejte olej vo veľkej panvici s nepriľnavým povrchom na médium. Pridajte papriku; povaríme za občasného miešania do mäkka 5 až 6 minút. Primiešajte kukuricu a čierne fazule; varíme, kým nie je ohriaty, 2 až 3 minúty. Krok 2: Vložte nastrúhané kuracie a grilovanú omáčku do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry.

Domáca sladká zemiaková kaša so šalviou Parmezán Foto: Mary Britton Senseney / Wonderful Machine; Styling: Mary Clayton CarlYield Servíruje 4 (veľkosť porcie: 1/2 šálky). Na tejto ľahkej strane si môžete pochutnať mimoriadne slane s prídavkom parmezánu a čerstvej šalvie. Prísady 4 sladké zemiaky (2 libry) 1 polievková lyžica zmäkčeného masla 2 polievkové lyžice mlieka bez tuku1 / 2 čajové lyžičky nasekanej čerstvej šalvie 1 unce čerstvo nastrúhaného parmezánu (asi 1/4 šálky) 1/8 čajovej lyžičky soli Nutričné ​​informácie Kalórie 233 Tuk 4.

Zvyšok plochého listu petržlenu pravdepodobne na vás číha. Táto nenáročná bylina má jasnú, trávnatú osobnosť, ktorá v kombinácii so syrom, cesnakom a dobrým olivovým olejom zasiahne všetky správne tóny, vďaka ktorým bude toto jedlo spievať. Krása je v jednoduchosti tohto receptu, ale je to skvelé plátno na vrstvenie ďalších chutí a textúr.

YieldServes 2 (veľkosť porcie: asi 1 1/2 šálky) Milujeme zeleno-zelenú zmes ostrých nežných zelených hráškov, hrášku a edamame plného bielkovín. Môžete si dať špargľu alebo obyčajné zelené fazuľky na zelenú fazuľu, len nezabudnite, že na uvarenie môže byť potrebné o minútu dlhšie. Namiesto toho, aby sme do nich hodili paradajky (ktoré by zaťažili jemnú rukolovú zmes), postavíme šalát na vrchu hrubých plátkov paradajok, aby sme cítili hlavné jedlo z noža a vidličky.

Ako to vyrobiť Krok 1 Vysokú teplotu rozohrejte veľkú liatinovú panvicu alebo grilovaciu panvicu. Pridajte plátky paradajok na panvicu; povarte 6 minút z každej strany alebo kým nie sú dobre spálené. Vložte paradajky do mixéra. Pridajte petržlenovú vňať, kapary, 1/4 šálky olivového oleja, rozmarín, džús, ocot, 2 strúčiky cesnaku, 1/4 čajovej lyžičky soli a 1/4 čajovej lyžičky korenia; rozmixujte do hladka.

YieldServes 6 (veľkosť porcie: asi 3/4 šálky) Zatiaľ čo portulaka má jemne koláčovú chuť a jemnú, mierne šťavnatú textúru, ktorá ju robí zreteľnou, podobnú chuť vám dá zmes roztrhanej žeruchy, špenátu a mangoldu v rovnakých dávkach. Prísady 5 šálok vody 1 libra paradajok, vylúpané a opláchnuté 2 serrano chilli, odstopkované a naočkované 1/2 veľkej bielej cibule, nahrubo nasekané 3 strúčiky cesnaku 1 šálka nasekaného čerstvého koriandra, rozdelené 3 lyžice kanolového oleja, 2 libry portulaky, stonky 1/2 čajovej lyžičky kóšer soli Ďalšie informácie Kalórie 122 Tuky 8.

YieldServes 8 (veľkosť porcie: asi 1/2 šálky) Tradičná caponata je sicílska špecialita, ktorá pozostáva z baklažánu duseného na oleji s cibuľou, paradajkami, olivami, kaparami a ančovičkami. Tu sme pridali chrumkavý karfiol, ktorý je rýchlo sušený s cukrom a soľou, a namiesto dusenia sme baklažán grilovali pre hlbšiu chuť.

Ak pojem „pekný krém“ nepoznáte, znamená to zmrzlinu pripravenú pyré z mrazených banánov. Táto verzia získa hladkú krémovú textúru s jemným podaním a trochou kokosového mlieka. Hrsť mäkkých, lepkavých datlí a posypanie soľou tiež zvýraznia chuť a dodajú dezertu karamelové bohatstvo.

Ako to urobiť Krok 1: Miešajte spolu ocot, cukor a rozdrvenú červenú papriku v stredne bezpečnej miske vhodnej pre mikrovlnné rúry. Mikrovlnnú rúru pri VYSOKEJ teplote až kým nie je horúca a cukor sa neroztopí, 1 až 2 minúty. Pridajte šalotku. Nechajte stáť 5 minút; Krok 2: Predhrejte gril na stredne vysoký (asi 450 ° F). Krok 3 Pomocou ostrého noža pozdĺžne rozrežte chvosty homára na polovicu; dužinu natrieme sprejom na varenie.

Dávame klasickej kombinácii uhoriek, paradajok a červenej cibule zásah trávnatého kôpru pre väčšiu vitalitu. Namiesto rozdrobenej fety alebo iného syra je dokonalým kontrastom kopček chladného a bohatého gréckeho jogurtu (ktorý pomôže vyrovnať časť tepla z chipotle v kuracom mäse). Ak chcete spotrebovať celé balenie kôpru skôr, ako sa začne kaziť, vmiešajte do šalátových dresingov, jogurtových dipov, nátierok zo smotanového syra, letných polievok alebo marinád z morských plodov.

Výťažky 6 (veľkosť porcie: 2 tortilly a asi 1 šálka náplne) Vyhľadajte chayote na mexických trhoch alebo nahraďte cuketu. Ingrediencie 6 veľkých chilli papričiek (asi 1 1/2 libry) 2 polievkové lyžice repkového oleja 1 stredne biela cibuľa nakrájaná na 1 / 4-in. plátky 1 polievková lyžica mletého cesnaku 1/3 šálky mexickej cremy alebo kyslej smotany 3/4 čajovej lyžičky kóšer soli12 (5-pal.

Ako to urobiť Krok 1 Ak chcete pripraviť omáčku, vložte do misky vlašské orechy; podlejeme vriacou vodou. Vlašské orechy necháme 15 minút máčať. Scedíme a vlašské orechy potrieme čistou utierkou, aby sme odstránili čo najviac orechovej kože. Zlikvidujte kožu. Krok 2 Vložte vlašské orechy, syr, ocot, sherry, cukor, soľ a 1/3 šálky mlieka do mixéra; proces do hladka.

YieldServes 4 (veľkosť porcie: 1 filet zo snappera a asi 3/4 šálky salsy) Salsa kombinuje sladkosť z vodného melónu; kyselina z paradajok a vápna; trochu tepla z čile; a bylinkovú sviežosť z koriandra a mäty. Obzvlášť dobre sa spája s červeným kanicím a bol by roztomilý s väčšinou akýchkoľvek mierne bielych rýb.

YieldServes 4 (veľkosť porcie: 6 kreviet a 4 papriky) Šišité papriky so šiškami sú zvyčajne príjemne horké s miernym až stredným ohňom, ale pozor: Každý tak často dostanete ten, ktorý zabalí ohnivý punč. Obvykle sú zuhoľnatené a podávajú sa s posypom hrubej soli, ale tento recept vyžaduje ich varenie na otvorenom ohni na grile, aby mali ešte chutnejšiu príchuť char a dymu.

Banány a arašidové maslo sú pravdepodobne duo, ale banány a tahini? Ohromujúca. Pre tých, ktorí majú alergiu na orechy, je tahini skvelým, aj keď o niečo zložitejším, sub. Hlboká nutnosť tahini je umocnená v banánovom chlebe a doplnená orechovo bielou celozrnnou múkou. Vrecká s horkosladkou čokoládou dodajú chlebu dekadentný nádych (tmavá čokoláda a tahini sú tiež nebeský pár).

Upozorňujeme, že letné prechladnutie: Šampanské mango obsahuje viac ako 300 dennej potreby vitamínu C - päťkrát viac ako iné odrody manga. Teraz sú v hlavnej sezóne a ostatné mango vyzerajú trochu bláznivo. Tieto mango, ktoré je menšie ako zeleno-červené Tommy Atkins, má krémovú textúru, kvetinovú vôňu a éterickú sladkosť s medovými a vanilkovými tónmi, čo z nich robí ideálnu sladkú vôňu.

Ako to urobiť Krok 1 Predhrejte rúru na 350 °. Krok 2 Zahrejte veľkú panvicu na stredne vysokú teplotu. Pridajte olivový olej na panvicu a krúžením ho potiahnite. Jahňacie mäso rovnomerne posypte 1/2 čajovej lyžičky mletého kmínu a 1/4 čajovej lyžičky soli. Pridajte jahňacie mäso na panvicu a duste ho 4 minúty a zo všetkých strán zhnednite. Jahňacie mäso vyberte z panvice.